La pirámide Guía de los Alimentos es una buena herramienta de planificación de la dieta para los diabéticos. Refleja los tipos de alimentos que todo el mundo necesita para estar sano. Las mejores opciones de alimentos para toda la familia son también las mejores opciones para las personas con diabetes. 

Así, eligir las comidas de acuerdo a la pirámide de la Guía de los Alimentos es una forma fácil de empezar a mejorar la alimentación y, así, aumentar la salud y controlar la diabetes. Además, elegir los alimentos para cada día y cada comida de acuerdo a la pirámide ayuda a planificar las comidas.

Los alimentos de cada sección de la pirámide proporcionan algunas, pero no todas las vitaminas y minerales que se necesitan cada día. ¡Es importante comer raciones de todos los grupos de alimentos! Se debe comer más cantidad de los alimentos mostrados en las partes más anchas de la base de la pirámide y menos de los mostrados en las secciones más pequeñas de la parte superior.

Por otra parte, cuanto más procesado esté un alimento, menos beneficia. Antes de comprar o comer un alimento pregúntate a ti mismo, ¿hay una elección mejor?

Las opciones poco recomendables (alimentos muy procesados).
Zumos envasados y bebidas de frutas.
Barritas de cereales.
Verduras envasadas (saladas); verduras congeladas con salsas (mucha grasa).
Helados de yogur recubiertos de sirope de frutas.
Opciones recomendables (menos procesadas)
Zumos de frutas sin azúcar añadido.
Cereales empaquetados o instantáneos.
Yogures de frutas.
Las mejores opciones (más naturales)
Fruta fresca.
Cereales integrales cocinados.
Verduras frescas, crudas o al vapor.
Yogur natural con fruta fresca.
Cuando elijas alimentos de la pirámide, recuerda: cuanto más naturales sean los alimentos mejor.

Patricio Varsariah.
Les deseo tanta salud, como gotas tiene la lluvia,